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Top: World: Japanese: 家庭: 料理: 食材・知識:

食材・知識 (131)

• Top/World/Japanese/ビジネス/農林・水産/農業
• Top/World/Japanese/ビジネス/食品
• Top/World/Japanese/オンラインショップ/食品
• Top/World/Japanese/家庭/ガーデニング/各種植物/ハーブ

» collection of food
   é£Ÿã«é–¢ã™ã‚‹ã‚³ãƒ©ãƒ ã‚’掲載。
   http://food-collection-simauma.blogspot.com/

» myfood.jp
   ã‚¢ãƒ¡ãƒªã‚«ã®è¾²ç”£ç‰©ã‚’中心に、レシピ・食文化・健康効果などを紹介。
   http://www.myfood.jp/

» おいしいねっ
   æ—¬ã®é£Ÿæã‚«ãƒ¬ãƒ³ãƒ€ãƒ¼ã€é£Ÿã¹ç‰©ã«ã¾ã¤ã‚ã‚‹ã‚¨ãƒƒã‚»ã‚¤ã€‚
   http://www.oysy.net/

» おいしいねっと
   é£Ÿæã®æ—¬ã‚„種類、選び方、調理法、保存法、栄養、効能。食に関する健康情報や産直販売情報もある。
   http://www.o-e-c.net/

» おかず通信
   é£Ÿæã®åŸºç¤ŽçŸ¥è­˜ã€ãŠã‹ãšã®ä½œã‚Šæ–¹ã‚’紹介。
   http://recipe.okazutei.com/

» たまご博物館
   åµã®æ§‹é€ ã€æ „養、流通、養鶏、加工などを解説。
   http://homepage3.nifty.com/takakis2/

» スパイス&ハーブ総合研究所
   æ­´å²ã¨äº‹å…¸ã€ãƒ¬ã‚·ãƒ”、Spice and Herb 社の製品紹介。
   http://www.sbsoken.com/

» セッセッセサミ
   æ–™ç†ç ”究家、石原明子が紹介するゴマを使った料理のレシピ。和田萬提供。
   http://www.wadaman.com/recipe/

» 元気に！ハーブ生活
   ãƒãƒ¼ãƒ–料理のレシピ、ハーブティー、アロマテラピー。
   http://www.hi-ho.ne.jp/muu_house/index.html

» 永山久夫
   é£Ÿæ–‡åŒ–史研究家。健康・食事をテーマにしたコラム。媒体出演予定、講演、セミナー、著書案内。
   http://100sai.jp/

» æµ·è‹”JAPAN
   æµ·è‹”問屋の団体が運営するページ。海苔の知識、おいしい食べ方。
   http://www.nori-japan.com/

» 日本スローフード協会
   ä¼çµ±çš„な食品、食材、料理などを守り、良質の素材を提供する生産者を保護し、消費者への味の教育を目的としたNPO。
   http://www.slowfoodjapan.net/

» 日本養蜂はちみつ協会
   ç¤¾å›£æ³•äººã€‚世界の養蜂と蜂蜜に関する総合情報。
   http://bee.lin.gr.jp/

» 日本養鶏協会
   åµã®çµ±è¨ˆè³‡æ–™ã€çŸ¥è­˜ã€äº‹æ¥­ç´¹ä»‹ã€‚
   http://www.jpa.or.jp/index2.asp

» 男の趣肴
   ãã°ã€ã†ã©ã‚“の手打ちは言うに及ばず、砂糖、塩、かつお節などの素材そのものを手作りするページ。画像付きレシピ。
   http://www.ajiwai.com/

» 調理のコツに関する情報
   ãƒ•ã‚¸ãƒ†ãƒ¬ãƒ“のサイト内、調理のコツ情報。
   http://www.fujitv.co.jp/seikatsu/kurashi/chori/

» 食の生活110番Q&A
   æ±äº¬ã‚¬ã‚¹æä¾›ã€‚食材、調理のコツや知識、食文化などをQ&A式で解説したページ。
   http://home.tokyo-gas.co.jp/shoku110/

» 食品成分データベース
   æ–‡éƒ¨ç§‘学省の科学技術振興調整費研究「食品成分データベースの仕様等作成に関する実証研究」の一環として開発したもので、試験的に公開している。
   http://fooddb.jp/

» 食材事典−美味探求
   èª¿å‘³æ–™ã€é‡Žèœã€é­šä»‹é¡žã€è‚‰é¡žãªã©é£Ÿæå…¨èˆ¬ã«ã¤ã„ての事典。歴史、産地、旬、目利き、成分、調理方法が一覧できる。
   http://www2.odn.ne.jp/shokuzai/oishii.htm

» 長野県寒天水産加工業共同組合
   å¯’天の製造方法や歴史、効用のほか、月に一度寒天を使用したサラダレシピを掲載。
   http://www.kanten.or.jp/

Last Updated: 2009-12-21 16:27:14

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